October 26, 2015

Школьники учатся 9 месяцев в году. Для них учеба - такой же тяжелый труд, как и для взрослых - работа. Ученики проводят в школах полдня, а иногда и того больше: они выполняют сложные умственные задания, носят тяжелые портфели, занимаются активными физическими упражнениями, общаются, бегают.

Какой завтрак приготовить первокласснику? Какой самый полезный и быстрый завтрак для школьника?

Но не каждая школа может похвастаться вкусными полноценными обедами. Именно поэтому завтрак для школьника – это одно из самых главных составляющих здоровья ученика и его успеваемости, так как растущий организм ребенка постоянно нуждается в идеально сбалансированном меню. Первый прием пищи ребенка должен быть питательным, вкусным, максимально витаминизированным. Дети, получающие сытный полноценный завтрак, в сравнении с теми, кто пренебрегает ранней трапезой, гораздо лучше учатся, редко сталкиваются с такой проблемой, как ожирение, у них практически не бывает проблем с ЖКТ, они чувствуют себя бодрее и веселее на протяжении всего учебного дня.

Реальность жизни такова, что мало кто из родителей может уделять много времени утром ребенку, ведь работу еще никто не отменял. И часто мамы и папы, не зная, что приготовить на завтрак школьнику быстро и без особых хлопот, отдают предпочтения готовым сухим завтракам: кукурузным хлопьям, шоколадным пастам, йогуртам, быстрорастворимым какао и прочим продуктам, на приготовление которых не требуется более 5 минут. Такой завтрак вполне может присутствовать в рационе ребенка, но только если соблюдены несколько условий:

  • Хлопья должны быть изготовлены из цельных зерен пшеницы или овсянки, но никак не из муки.
  • В составе «быстрого завтрака» содержание сахара должно быть минимальным.
  • Каши, заливаемые кипятком, не несут в себе никакой пользы, лучше приготовить те, что быстро варятся.
  • Иногда лучше заменить «химию» фруктом, шоколадом или натуральным какао.

Какой завтрак приготовить первокласснику? Какой самый полезный и быстрый завтрак для школьника?

Если мама располагает лишними 15 минутами, за это время можно приготовить достаточно сытный, полноценный и аппетитный завтрак для школьника. Специалисты отмечают, что в первом приеме пищи ребенка обязательно должны присутствовать молочные продукты, овощи или фрукты, а также зерновые продукты.

Овощи и фрукты богаты витаминами, клетчаткой. Зерновые – железом, витаминами A и D, а содержащиеся в них углеводы улучшают работу мозга и заряжают энергией. В молочных продуктах содержится кальций, необходимый растущему организму ребенка. Также включить в завтрак для школьника можно сухофрукты и небольшое количество орехов. Они вкусны и очень полезны.

Какой завтрак приготовить первокласснику? Какой самый полезный и быстрый завтрак для школьника?

Цитрусы, листовой салат, ягоды богаты витаминами С, их употребление поможет укрепить зрение ребенка. К тому же поможет организму легче справиться с умственными нагрузками и различными стрессовыми ситуациями. В бобах, яйцах и злаках содержится витамин Е, наряду с остальными продуктами они также должны входить в рацион ребенка.

Не каждый взрослый захочет изо дня в день есть одну и ту же пищу, а уж ребенок и подавно, поэтому не стоит останавливать свое внимание на одном-двух блюдах. Постарайтесь разнообразить меню, пробуждая в ребенке аппетит, приготавливая каждый раз что-то новое и интересное. А поможет вам в этом примерное меню на неделю.

  • День первый: овощной омлет, какао с молоком.
  • День второй: овсяная каша с ягодами, яблочный сок.
  • День третий: творожная масса с сухофруктами, бутерброд с сыром, чай.
  • День четвертый: сырники, какао.
  • День пятый: гречневая каша, чай с шоколадом.
  • День шестой: запеченное яблоко с творогом, молочно-фруктовый коктейль.
  • День седьмой: яичница, натуральный сок.

Какой завтрак приготовить первокласснику? Какой самый полезный и быстрый завтрак для школьника?

Чтобы облегчит вашу задачу, предлагаем вам уникальные рецепты полезных блюд. Эта подборка поможет вам избавиться от ежедневных раздумий о том, как же совместить пользу и вкус, готовя завтрак школьника. Меню сбалансировано, калорийность пищи, как и положено, составляет 15–20% от дневного рациона ребенка. Не забывайте, что прием пищи не должен длиться менее 15 минут.

  • Один стакан пшена.
  • Полтора стакана молока.
  • 130 грамм изюма.
  • 130 грамм творога.
  • 50 грамм сливочного масла.
  • Сахар и соль – по вкусу.

Крупу переберите и тщательно промойте. Залейте большим количеством чистой воды, доведите до кипения, убавьте огонь и варите 20 минут. По истечении времени слейте жидкость, залейте горячим молоком, добавьте масло, соль и сахар, варите, постоянно помешивая, на самом медленном огне 10 минут. Готовую кашу перемешайте с заранее замоченным в кипятке и обсушенным изюмом.

А этот быстрый завтрак для школьника не оставил еще ни одного ребенка равнодушным.

  • Два армянских лаваша.
  • Один перец болгарский.
  • Одно куриное филе.
  • Пару салатных листьев.
  • Два средних томата.
  • Кусок (100 грамм) твердого сыра.
  • 50 грамм сливочного масла.
  • Соль – по вкусу.

Какой завтрак приготовить первокласснику? Какой самый полезный и быстрый завтрак для школьника?

Нарежьте отварную курицу (сварить мясо можно с вечера) небольшими кусочками, обжарьте до золотистого цвета на сливочном масле. Томаты и перцы нарежьте соломкой, сыр натрите. Перемешайте все подготовленные ингредиенты, посолите по вкусу. Выложите аппетитную смесь на лист лаваша, сверните блинчиком, после чего быстро обжарьте.

  • Две картофелины.
  • Половинка цуккини.
  • Два томата.
  • Четыре яйца.
  • Полстакана молока.
  • 50 грамм сыра.
  • Зелень, соль, растительное масло, перец.

Отварите картофель в мундире, очистите. Нарежьте все овощи небольшими кубиками, обжарьте в течение пяти минут на растительном масле. В отдельной емкости взбейте молоко с яйцом и специями. Залейте яичной смесью овощи, жарьте, закрыв сковороду крышкой. Сыр и зелень измельчите, посыпьте ими готовый еще горячий омлет.

  • Полтора стакана кефира.
  • Два яйца.
  • Один банан.
  • Четверть пачки сливочного масла.
  • Ложка сахара.
  • Полстакана муки.
  • Орехи, соль, мед – по вкусу.
  • Одна щепотка соды.

Нарежьте небольшими кусочками очищенный банан. Выложите фрукт в блендер, добавьте все остальные ингредиенты, все тщательно взбейте. Готовьте на сливочном масле, как оладьи. Подайте к панкейкам мед, смешанный с измельченными орешками.

Какой завтрак приготовить первокласснику? Какой самый полезный и быстрый завтрак для школьника?

  • 200 грамм творога.
  • Одно яйцо.
  • Три ложки муки.
  • Растительное масло, соль.
  • Ложка сахара.
  • 40 мл сливок.

Перемешайте все ингредиенты до однородности. Раскатайте из массы колбаску, нарежьте кругляшки. Обжарьте с двух сторон на растительном масле. Подавайте с джемом, сметаной или тертым шоколадом.

Если вы привыкнете готовить ежедневно завтраки для школьников, рецепты эти используя или любые другие, то вы поймете, что на самом деле это занимает не так уж и много времени. Зато ваш ребенок будет бодр, весел и сыт до самого обеда.

Какой завтрак приготовить первокласснику? Какой самый полезный и быстрый завтрак для школьника?

Непростительные ошибки в фильмах, которых вы, вероятно, никогда не замечали Наверное, найдется очень мало людей, которые бы не любили смотреть фильмы. Однако даже в лучшем кино встречаются ошибки, которые могут заметить зрител.

Какой завтрак приготовить первокласснику? Какой самый полезный и быстрый завтрак для школьника?

Почему некоторые дети рождаются с "поцелуем ангела"? Ангелы, как всем нам известно, относятся доброжелательно к людям и их здоровью. Если у вашего ребенка есть так называемый поцелуй ангела, то вам нечег.

Какой завтрак приготовить первокласснику? Какой самый полезный и быстрый завтрак для школьника?

11 странных признаков, указывающих, что вы хороши в постели Вам тоже хочется верить в то, что вы доставляете своему романтическому партнеру удовольствие в постели? По крайней мере, вы не хотите краснеть и извин.

Какой завтрак приготовить первокласснику? Какой самый полезный и быстрый завтрак для школьника?

Зачем нужен крошечный карман на джинсах? Все знают, что есть крошечный карман на джинсах, но мало кто задумывался, зачем он может быть нужен. Интересно, что первоначально он был местом для хр.

Какой завтрак приготовить первокласснику? Какой самый полезный и быстрый завтрак для школьника?

Наперекор всем стереотипам: девушка с редким генетическим расстройством покоряет мир моды Эту девушку зовут Мелани Гайдос, и она ворвалась в мир моды стремительно, эпатируя, воодушевляя и разрушая глупые стереотипы.

Какой завтрак приготовить первокласснику? Какой самый полезный и быстрый завтрак для школьника?

Эти 10 мелочей мужчина всегда замечает в женщине Думаете, ваш мужчина ничего не смыслит в женской психологии? Это не так. От взгляда любящего вас партнера не укроется ни единая мелочь. И вот 10 вещей.

Материалы: http://fb.ru/article/211615/byistryiy-i-poleznyiy-zavtrak-dlya-shkolnika-retseptyi-idei-i-sovetyi

Читайте далее →

Какой завтрак приготовить первокласснику? Какой самый полезный и быстрый завтрак для школьника?Младший школьный возраст — это сложный период в жизни каждого ребенка. У первоклашки появляются новые обязанности, новые правила жизни и знания. Все это от него требует концентрации внимания и определенной усидчивости.
Врачи уверены: от правильного питания первоклассника зависят физические и умственные способности ребенка. Сбалансированный рацион питания помогает ребенку сформировать защитные функции иммунитета, развиваться и расти правильно. Чтобы ваш ребенок-школьник, и совсем необязательно только первоклассник, был здоровым и хорошо учился, необходимо следовать простым советам.

Давайте поговорим о питании школьника на примере завтрака первоклассника. Раньше это было заботой детского сада, а теперь — только родителей. Можно ли обойтись йогуртом и чаем с бутербродом? Ну хотя бы на завтрак…
Ни в коем случае! Во-первых, нельзя взять и с 1 сентября перестроить весь режим питания ребенка. Ему и так будет нелегко. В садике будущий школьник на завтраках ел и горячую свежую кашу, и десерт. Более того, блюда в течение недели не повторялись. И ел он в одно и то же время.

Идеальным было бы весь август «тренироваться»: вставать в положенное «школьное» время и есть свежеприготовленный мамой горячий завтрак.
Во-вторых, домашнее питание большинства семей не такое уж разно- образное. 2-3 супа, 2-3 «второго» чередуются с завидным постоянством.

Запивается все это чаем с конфетами и разного рода «вкусняшками». Бывает, что поздно проснувшийся первоклассник вообще не хочет есть (он вечером объелся за обильным семейным ужином), и тогда ему предлагается перекусить «вкусненьким». Если он остается дома один, вообще неизвестно, что он ест, сидя за компьютером или у телевизора. Чаще всего продукты «ближнего доступа» из холодильника.

Надо сказать, что сейчас вообще идет массовый слом пищевого поведения. Не только бабушки, но еще наши мамы питались совсем не так, как сейчас предлагает фастфуд. И дело не только в наборе продуктов и степени их готовки. Большая часть еды сейчас, скорее, съедается не на завтрак и обед, а за ужином, когда вся семья в сборе, практически перед сном, да еще и глядя в телевизор.

Неконтролируемое потребление пищи (а когда мы смотрим телевизор, контроль за насыщением притупляется — всем знакомо «машинальное» потребление орешков, семечек или попкорна при просмотре фильмов) неизбежно ведет к развитию самых разных отклонений в работе кишечника.
Нельзя перегружать детскую пищеварительную систему в вечернее время тяжелыми белковыми продуктами, так как такая пища очень медленно переваривается, вследствие чего сон ребенка может нарушаться.
Теперь что касается блюд на завтрак. Несмотря на то, что ваш малыш уже подрос, его организм еще не может полностью разделить взрослый стол.

Ему не нужно столько же соленого, перченого, жареного, жирного. Ему не нужны наваристые супы. Ему не полезны «тяжелые» сорта мяса. Так что, мамы, придется готовить первокласснику отдельно. Или всем к нему приспособиться.
И решительно отказаться от привычки готовить суп для всей семьи сразу на неделю — чем дольше хранится (пусть даже в холодильнике) пища, тем выше вероятность кишечных расстройств. Есть некоторые виды бактерий, прекрасно размножающихся в длительно хранящихся продуктах даже при низкой температуре.

На завтрак первокласснику не стоит предлагать каждое утро чай с бутербродом. В школе вашего ребенка первый раз покормят в 10-11 часов, завтрак дома поэтому должен быть сытным. Оптимальнее всего подойдет каша, поскольку по полезности и питательности она стоит на первом месте. Если ребенок не очень привык к кашам, не нужно заставлять его. Кашу можно заменить мясными тефтелями, омлетом, творожной запеканкой или сырниками. Да, школьника можно кормить с утра и свежеприготовленным мясом. Но заметьте, когда мы говорим о мясе, речь не идет о колбасе! Конечно, не обязательно готовить ему блюдо с мясом каждое утро.

Можно сварить кашу, дать салат из свежих овощей.
Кстати, про завтраки быстрого приготовления. Каши-трехминутки по своему качеству не хуже обычных. Вот сухие смеси, которые необходимо заливать молоком, содержат много сахара, насыщают они всего на 1-2 часа.

Есть дети, которые одно не едят, другое не едят, вообще с утра не хотят есть или едят только два раза в день. Как тут быть?
Это не есть врожденные особенности.
У ребенка 6-7 лет должно быть четырех-пятиразовое питание с интервалами не более 3-4 часов. Необходимо помнить, что ребенок, которого разбудили за пять минут до завтрака, поесть нормально не может. Кроме того, часто источник пищевых капризов скрывается в раннем возрасте — так сформировали пищевые вкусы и пристрастия их родители еще на этапе прикорма малыша в первый год жизни: давали одну и ту же кашу, один сорт фруктов, чаще консервированных, вкус которых выражен не так уж ярко.

Я скажу больше: неразнообразная еда чаще устраивает не ребенка-первоклассника, а его родителей, которые то спешат, то ленятся, то устали. Да, надо учитывать инстинктивную тягу организма поедать только те продукты, которые содержат недостающие микро- и макронутриенты в наибольшем количестве. Но надо отличать инстинкт от сознательного выбора продукта, процесс поедания которого приносит удовольствие. Если ребенок поглощает копченую колбасу килограммами, это точно не инстинкты, а только способ получить удовольствие. Недаром эндокринологи ввели термин «пищевое пьянство».

Но и сейчас еще не поздно. Расширяйте вкусовые горизонты ребенка. Это гораздо полезнее, чем кормить его только тем, что он считает «вкусненьким». Помните: цель разнообразного питания — это обеспечить организм первоклассника полным набором веществ, необходимых для здоровья и нормального развития (разнообразие — не поедание пяти сортов мяса или десяти видов
овощей в неделю, разнообразное питание — это разнообразие пищевых групп: мясо, рыба, овощи, фрукты).

Посоветуйтесь со своим ребенком, спросите, что он хотел бы сам на завтрак. Если он попросит чипсы или что-нибудь подобное, мягко объясните ему, что такие продукты следует есть понемногу и не с утра.
Здесь мы подходим к главному принципу организации питания ребенка-школьника в семье. Родители заранее должны составлять неповторяющееся меню на неделю и готовить каждый раз еду только на один прием пищи.

Только тогда вашему первокласснику хватит сил и расти, и учиться, и быть здоровым, и выдерживать психологические и физические нагрузки. Кроме того, в пище ребенка на первые три месяца адаптации к школе должны быть пре- и пробиотики. Они продаются в аптеках, магазинах. Лучше приобретать современные, изготовленные специально для возраста вашего ребенка. Сделать выбор вам всегда поможет врач.

И вообще, вся еда ребенка должна быть только предназначенной для его возраста, его пищеварения и его объективных потребностей. Составьте первое меню на неделю и проконсультируйтесь с вашим педиатром, знающим вашего сына или дочку. Купите поваренную книгу и ложитесь в этом году спать пораньше!

Понедельник: овсяная каша, бутерброд с маслом и сыром, кофейный напиток на молоке.
Вторник: оладьи с яблоками, йогурт, чай с лимоном.
Среда: детские отварные сосиски с тушеной капустой, куриное диетическое вареное яйцо, чай с сахаром, хлеб.
Четверг: рыбные котлеты с картофельным пюре, свежие огурцы, кофейный напиток на молоке, хлеб.
Пятница: запеченный пудинг из творога, домашнее варенье, чай с лимоном и хлеб.
Суббота: каша гречневая молочная, творожный сырок, чай с сахаром, хлеб.

Если ребенок проглотил в спешке завтрак и бегом помчался в школу, то уже после начала первого урока он может захотеть в туалет. Не всегда у первоклассников получается отпроситься выйти, частенько дети терпят до конца урока. В худшем случае — пока не добежит до дому, потому что многие дети испытывают трудности с привыканием к школьным туалетным комнатам. Поэтому неспешный завтрак должен быть за 30-40 минут до выхода из дома. У ребенка хватит времени на все. Родителям и ребенку придется раньше вставать? Да. А также раньше ложиться. Но зато как облегчится жизнь ребенка!
Родителям тоже нужно учиться быть хорошими родителями.

Материалы: http://forsmallbaby.ru/zavtrak-pervoklassnika/